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    焦磷酸二氢二钠
    化 学 名 : 焦磷酸二氢二钠
    分 子 式 : Na2H2P2O7
    分 子 量 : 221.94
    特  性: 白色结晶,溶于水,水溶液呈酸性
    质量标准: FCC-V
    用  途: 在食品中起缓冲剂,发酵剂,改良剂,乳化剂,营养剂.罐头防腐剂等作用。
    包  装: 25公斤净重纸袋或纸塑复合袋。
    贮存与运输: 应贮存在干燥,通风的库房中,运输过程中防止雨淋受潮,装卸时应轻装轻放,防止包装破损,存放时与有毒物品分开
    指示名称 ≥% FCC-V
    含量(以Na2H2P2O7计) ≤% 93.0-100.5
    ≤% 0.0003
    重金属(以Pb计) ≤% --
    ≤% 0.0002
    ≤% 0.005
    水不溶物 ≤% 1.0
    Ph值   --
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